طبق التبنياكي الصيني

الخلطة الأساسية

هي عبارة عن

2 ملعقة نشا..

كأس صوص الصويا ..

2ملعقة معجون طماطم..

نذوبها في 2كاس ماء..ونحطهم على جنب..

* نقلي البصل مع الفلفل الرومى والجزر والثوم والزنجبيل الين ما يذبلوا

*نضيف الخلطة السابقة..ونتركها تتسبك وإذا احتجنا للموية نزيد..

*نضيف ملح وفلفل اسود وكمون وشويه سكر وملح ليمون وفلفل حارونضيف الدجاج المقلي..

نتركها 5 دقائق وتكون جاهزة وتقدم مع رز ابيض ..وبالعافية على قلوبكم